De afkorting HDL staat voor: High Density Lipoproteïn. LDL staat voor: Low Density Lipoproteïn. De afkoting voor VLDL is: Very Low Density Lipoproteïn.
Een lipoproteïn is een eiwit die zorgt voor het transport van vet en cholesterol door de bloedbaan. Het HDL transporteert vet en cholesterol vanuit de darmen naar de lever. De lever verpakt deze stoffen in VLDL. Hiermee gaan deze stoffen naar de cellen toe. Is er te veel VLDL, dan wordt dit in het bloed omgezet in LDL en naar de lever getransporteerd. De lever zorgt voor de juiste samenstelling van lipoproteïn in het bloed. Deze samenstelling is ongeveer 75% LDL, 20% HDL en 5% VLDL.